Dinerkaart Café

 

Voorgerechten

Brood en krokant met verschillende dips 4,5

 Zoetzuur gemarineerde tomaatjes, mozzarella, avocadocrème en macadamianoot 8,-

 Huzarensalade met gekonfijte en gerookte eend 9,-

 Zalm gemarineerd in gin-tonic met voorjaarssalade en aioli 9,-

 Klassieke Franse uiensoep met crouton en kaas 4,5

 

 Hoofdgerechten

 Dag vangst 19,- 

Spaghetti aglio e olio met pancetta en gamba’s ! 16,-

Gnocchi met spinazie tomaatjes en pijnboompitjes 13,-                                                           

Zoorvleis 17,-

Hamburger (160 gr Hereford rundvlees) op brioche bun met sla,        

augurk, tomaat, bacon, cheddar en burgersaus ! 15,-

Mixed grill van het varken sparerib, buikspek en procureur ! 17,5           

! = deze gerechten worden bereid op de Black Bastard (kamado bbq grill)

 Dessert

Roomrijst met citroen en anijs en limoen/citroen sorbetijs 4,5

Hangop met aardbeien en rabarber 5,-

Vanille-ijs met aardbeien en slagroom 5,-

Kaas plankje met verschillende soorten kaas 7,-